يوم علمي في بني كنانة عن جودة زيت الزيتون
2016/11/15 | 15:45:48
اربد 15 تشرين الثاني (بترا)– نظمت شعبة الثروة النباتية والارشاد في مديرية زراعة لواء بني كنانه ومديرية الزيتون في وزارة الزراعة يوما علميا عن "الجودة الشاملة لزيت الزيتون".
وقال مدير زراعة اللواء جعفر عبيدات ان لواء بني كنانة يأتي في مقدمة ألوية المملكة المتميز زراعيا للزيتون والرمان والجوافة والحمضيات واللوزيات ومختلف انواع الزراعات الصيفية المختلفة، مبينا ان عدد اشجار الزيتون في اللواء يزيد على مليون وربع مليون شجرة، مشيرا الى ان المديرية تسعى باستمرار لتقديم الدعم اللوجستي لكافة مزارعي اللواء ضمن خطط مدروسة وأولويات لتعزيز الالتصاق بالأرض.
وقال رئيس شعبة الثروة النباتية والارشاد في مديرية زراعة اللواء المهندس عاهد عبيدات ان اليوم العلمي يتناول في يومه الاول محاضرات حول قواعد المواصفات الاردنية لزيت الزيتون والعوامل التي تؤثر على جودته وأثر المعصرة على جودة الزيت والفحوص المخبرية للزيت وصفاته الحسية، اضافة الى التدريب على تذوق زيت الزيتون وشروط التذوق.
--(بترا)
ج د/اح/ف ج
15/11/2016 - 01:37 م
15/11/2016 - 01:37 م