الزرقاء8 نيسان(بترا)- عقدت مؤسسة الغـذاء والدواء،بالتعاون مع غرفة تجارة الزرقاء في قاعة الغرفة اليوم (ورشة عمل توعويه وتثقيفية لأصحاب المخابز والحلويات والعاملين فيها ). واكد رئيس الغرفة التجارية حسين شريم الشراكة القائمة بين المؤسسة الغذاء والدواء والغرفة والتعاون المشترك،لما فيه المصلحة العامة بتحقيق غايات مؤسسة الغذاء والدواء والغرفة التجارية خدمة للقطاعات التجارية والمستهلك, معربا عن استعداد الغرفة على استمرار هذا التعاون البناء وتطويره في كل الأحوال والظروف,ومشيدا بالجهود المتميزة التي تقوم بها مؤسسة الغذاء والدواء لتطبيق أعلى درجات المواصفات الصحية المعمول بها عالمياً والمتعلقة بحركة السلع والمواد الغذائية وطريقة إيصالها للمستهلك. وقال مدير المؤسسة في الزرقاء المهندس أيمن المجالي ان تعاون رئيس وأعضاء إدارة الغرفة عمل على تمكين المختصين في المؤسسة من التحاور مع القطاعات المستهدفة،مبينا أن دور مؤسسة الغذاء والدواء هو إرشادي وتثقيفي وان أخر ما يفكرون به للجوء للإجراءات القانونية . وشرح رئيس قسم الصحة الغذائية في المؤسسة الدكتور منير وردة الأهداف العامة وأسلوب عمل المؤسسة والأسس العلمية بالمقاييس العالمية التي تستند إليها في عملها لغايات تحقيق أهدافها في الحرص على صحة المواطن والتزام القطاعات التجارية المعنية بالمواصفات والتي تؤدي إلى إنجاح أعمالها . وقدم المفتشان في مؤسسة الغذاء والدواء إبراهيم حسين،وبسام ابو عبيد مداخلة شرحا فيها التعليمات الشروط الصحية الخاصة بالرقابة على المؤسسات الغذائية لتحقيق أهداف المؤسسة بالتزام المحلات المستهدفة من الالتزام بالشروط الصحية اللازمة, وأسس تداول الأغذية السليم وطريقة عرض تلك السلع والمواصفات الواجب توافرها في عملية التخزين والعرض حتى تصل للمستهلك بمواصفات صحية وسليمة. --(بترا) ن م/م ع /س ق
8/4/2013 - 03:15 م