الطفيلة 27 اذار (بترا) - باشرت معاهد التدريب المهني في اقليم الجنوب بعقد دورات تدريبية متخصصة لأبناء المجتمعات المحلية في القطاع السياحي، ضمن مشروع التدريب السياحي الذي تنفذه مؤسسة التدريب المهني وبدعم من صندوق التشغيل والتدريب والتعليم المهني والتقني، وفق منسق التدريب السياحي في معهد التدريب لإقليم الجنوب محمد الشرايدة. وبين الشرايدة، أن هذه الدورات تهدف الى اكساب المشاركين بالمهارات الاساسية للمطاعم والفنادق والاقامة والهيكل التنظيمي لقسم التدبير في المنشآت السياحية وادوات ومعدات التنظيف والاماكن الامامية ومهارات تنظيف وتجهيز الغرف والمصبغة ومهارات خدمة الطعام والمظهر الشخصي والنظافة الشخصية والسلوك اثناء تقديم الخدمات. كما تركز الدورات على اكساب المشاركين المهارات الاساسية في اللغة الانجليزية والمصطلحات الخاصة بالتدبير الفندقي وخدمة الطعام، بالإضافة الى مواضيع المهارات الحياتية في الاتصال والتواصل. ولفت الشرايدة، الى انه تم المباشرة بدورة المهارات الاساسية للفنادق وتشمل (خدمة الطعام وانتاج الطعام والتدبير الفندقي) ويستمر البرنامج 12 شهرا ( ستة شهور بالمعهد وسته اخرى بالميدان داخل المنشآت السياحية)، وتعقد بمعاهد التدريب المهني البتراء والعقبة بواقع (36) متدربا ومتدربة. وأضاف انه تمت المباشرة أيضا بدورة المهارات الاساسية للمطاعم وتشمل (خدمة الطعام وانتاج الطعام) لمدة 10 شهور (خمسة شهور بالمعهد وخمسة اخرى بالميدان داخل المنشآت السياحية) وتعقد بمعهد التدريب المهني في الطفيلة ومعهد الاميرة تغريد بالكرك وبمشاركة (43) متدربا، في حين تمت المباشرة بدورة مساعد حلواني ومعجنات لمدة 3 شهور . ولفت إلى أن الملتحقين بالبرنامج تقدم لهم مزايا عدة من بينها لباس عمل لجميع المشاركين ومنهاج تدريبي للمهارات الاساسية للفنادق والاقامة، الى جانب منهاج تدريبي للمهارات الاساسية لخدمة الطعام ومنهاج آخر للغة الإنجليزية ومكافأة مالية ومواصلات بقيمة 85 دينارا. -- (بترا) س م/آ ج/ب ط
27/3/2017 - 11:35 ص