عمان 29 اذار(بترا)-فازت ثلاث شركات اردنية في مسابقة أفضل زيت زيتون بكر ممتاز التي نظمتها الجمعية الاردنية للتقييم الحسي للأغذية عقب اختتام فعاليات المعرض الاردني الدولي لمنتجات الزيتون والتكنولوجيا(جوتكس 2015).
وفازت بالمركز الاول الشركة الاردنية الحديثة للصناعات الحديثة(تيرا روزا) في حين فازت ((معصرة الزيود الأوتوماتيكية الحديثة )) بالمركز الثاني و( مزارع شحادة سلامة الطوال ) بالمركز الثالث .
واشار تقرير صدر عن الجمعية اليوم الاحد الى ان لجنة مشكلة من الجمعية لتذوق زيت الزيتون قامت بإجراء الفحوصات الحسية على عينات الزيت التي تقل حموضتها (8ر0) بالمئة.
وكان المعرض الاردني الدولي لمنتجات الزيتون والتكنولوجيا (جوتكس 2015) بتنظيم من قبل الجمعية الأردنية لمنتجي ومصدري منتجات الزيتون وبدعم من غرفة صناعة عمان.
وقال رئيس الجمعية المهندس فياض الزيود أن المعرض الذي استمر لمدة 3 ايام جاء ليعكس مدى التطور الذي شهده الأردن في قطاع صناعة زيت الزيتون كمنظومة متكاملة من نواحي الإنتاج والجودة والنوعية والتغليف، وقدمت الجهات العارضة قصص نجاح تعكس القيمة العالمية التي يتمتع بها زيت الزيتون الأردني في الأسواق العالمية.

واشار الى ان المعرض قام بتسليط الضوء على اهم وآخر التطورات المتعلقة بزيت الزيتون، وشكل نقطة التقاء لعقد الصفقات التجارية والاستثمارات.

وأكد الزيود أهمية دور قطاع زيت الزيتون في إعادة الاعتبار للزراعة، مشيرا إلى ميزات نسبية للقطاع، تجعل التحول من الدور التقليدي للمزارع، إلى دور اكثر حداثة .
واشار الى اهمية مبادرات القطاع الخاص في تنمية الاقتصاد الوطني حيث ان زيت الزيتون الاردني تمكن من دخول اسواق غير تقليدية مثل الأميركية والاوروبية في ظل منافسة كبيرة وان الشركات الاردنية المنتجة لزيت الزيتون تقوم باتباع افضل الطرق لعصر الزيتون لإنتاج زيت زيتون عالي الجودة، حيث استطاعت الوصول الى الاسواق الغربية بفضل جودة المنتج العالية.
--(بترا)
ح م/م ع /حج


29/3/2015 - 04:36 م