عمان 2 اب ( بترا ) – حمزة مزهر – اكد رئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن المهندس فارس حمودة انه لا يمكن التنبؤ المسبق للخسائر المتوقعة في هذا القطاع؛وان التهويل بحجم الخسائر الذي يعلن في بعض الأحيان قد يكون لأغراض تجارية. واشار حمودة في تصريح لوكالة الانباء الاردنية " بترا " ان حجم الخسائر يعتمد على درجات الحرارة التي ستصل اليها ومدى جاهزية المزارع و استعداد المربين للتعامل مع الموجة التي تشهدها المملكة خلال الايام الحالية تخطت الحرارة حاجز الــ " 40 " درجة مئوية ما يشكل مرحلة خطرة وحرجة لحياة طيور الدواجن تبدأ بعدها مرحلة النفوق. وقال انه بشكل عام فإن درجة الحرارة المثالية لتربية الدواجن من 23-27 درجة وعند ارتفاع درجة الحرارة عن 30 يبدأ استهلاك العلف بالنزول و عند درجة 40 تبدأ نسبة النفوق بالزيادة. واشار حمودة انه من غير الممكن تحديد أعداد النفوق او انخفاض كمية الانتاج حيث لا يوجد معادلة معتمدة عالميا لهذه الغاية و تتأثر هذه العملية بالعديد من العوامل التي تختلف من مزرعة الى أخرى مثل عمر الطيور و كثافة أعداد الطيور في المتر المربع وصحتها بشكل عام. وفي الاردن يربى ما نسبته 60 بالمئة من طيور دواجن اللاحم في مزارع حديثة تتبع النظام المغلق في حين يتم تربية ما نسبته 40 بالمئة في مزارع تعتمد النظام المفتوح. وبالنسبة لدواجن البياض اوضح حمودة ان نسبة الطيور المرباة في مزارع تتبع النظام المغلق والأقفاص تشكل 25 بالمئة في حين يتم تربية 75 بالمئة في بيوت مفتوحة. ودعا المربين الى اتخاذ اجراءات احترازية والمحافظة على درجة حرارة تقل عن 40 درجة داخل البركسات لتقليل نسبة النفوق والتأكد من جاهزية أجهزة التبريد و جاهزية المولدات الكهربائية داخل البيوت الحديثة والمغلقة في حالة انقطاع الكهرباء، ومراعاة أن تكون المياه الواصلة للطيور ذات حرارة مناسبة ومعتدلة وذلك بتوفير خزانات مياه داخل البركسات أو عزل التنكات الخارجية بخيش أو ألواح بوليسترين وتبريدها بألواح الثلج بعد عزلها. اما في البيوت التقليدية والمفتوحة اوضح حمودة ان أهم اجراء وقائي في الموجة الحارة الحالية هو التوقف عن تقديم العلف للطيور أثناء النهار، حيث تكون اخر وجبة تعليف الساعة 5 صباحا و لا يبدأ التعليف من جديد الا بعد فترة العشاء. و يجب أيضا تكثير المشارب مع التأكد أن المياه الواصلة للطيور مبردة و مضاف اليها فيتامين جيم، و لتبريد الحرارة داخل الحظائر اذا أمكن دهن سقوف البركسات بمادة شيد مطفي لعزل و عكس الحرارة، أيضا تخفيف سماكة الفرشة الى 2 سم بدلا من 3-5 سم والعمل على تبريد الحظائر برش المياه على الأسقف و الجدران من الخارج و في حال عدم جدوى هذه العملية يوصى برش المياه في داخل الحظيرة على شكل رذاذ مائي و بشكل عمودي و غير مباشر على الطيور. وأكد اهمية عدم الاكتراث الى كفاءة الانتاج و التحويل و التركيز على ابقاء الطيور على قيد الحياة، مشيرا الى أن نسب النفوق خلال موجة الحر الاسبوع الماضي كانت ضمن معدلاتها الطبيعية حيث لم تتخط درجات الحرارة حاجز المرحلة الحرجة و ذلك مترجم حاليا في استقرار الأسعار و محافظتها على مستوى 155 قرشا من المزرعة بالرغم من زيادة الطلب بشكل عام بسبب موسم المغتربين و السياحة العربية و موسم المناسبات الاجتماعية. واكد ان طيور أمهات الدواجن تأثرت و هذا سيؤدي الى انخفاض كمية البيض المنتج و انخفاض نسبة الخصوبة، وهذا سينعكس سلبيا على أعداد صيصان اللاحم المتوقع انتاجها الشهر الحالي و الشهر القادم. --(بترا) ح م/ب ص/ حج
2/8/2015 - 06:13 م