عمان 31 آذار (بترا) - قامت تكية أم علي بإضافة وتعديل بعض محتويات الطرد الغذائي والذي يصل إلى 30 الف أسرة معتمدة شهرياً وعلى مدار العام في جميع محافظات المملكة، وذلك في إطار سعيها الدائم لخدمة الأسر المحتاجة والمنتفعة من برامجها وبهدف تحقيق رؤيتها المتمثلة في الوصول إلى أردنٍ خالٍ من الجوع.
وقال مدير عام تكية أم علي سامر بلقر في تصريح صحفي اليوم، ان زيادة وتعديل هذه المواد الغذائية جاءت بناء على نتائج جلسات تركيزية قامت تكية أم علي بعقدها خلال عام 2018 حول الاحتياجات والأنماط الغذائية للأسر المنتفعة من تكية أم علي بهدف تحسين وتطوير الخدمات المقدمة لهذه للأسر بما يتوافق مع متطلباتهم ويلبي احتياجاتهم في التغذية مع الأخذ بعين الاعتبار العادات الغذائية للأسر، حيث تم عقد أربع جلسات تركيزية، وتم اختيار العينة المشاركة لتغطي مختلف محافظات المملكة وجميع فئات الأسر المنتفعة لتشمل ثلاث مناطق جغرافية، حيث تم عقد جلستين في العاصمة عمّان - اقليم الوسط - بالإضافة إلى جلسة في كل من اقليم الشمال والجنوب.
واضاف بلقر، اننا "نحرص في تكية أم علي على قياس أثر البرامج الغذائية على المنتفعين لتعود بالفائدة العظمى عليهم، كما نحرص على عمل دراسات دورية دقيقة للتأكد من جودة المواد الغذائية وتناسبها مع احتياجات الأسر المنتفعة، وعليه قمنا في الآونة الأخيرة بعقد جلسات تركيزية في عدد من محافظات المملكة، ونتجت عن هذه الجلسات إضافة مواد جديدة للطرد الغذائي واستبدال مواد أخرى، كما تم رفع كميات بعض المواد لتتناسب مع احتياجات أفراد الأسرة الواحدة والأنماط الغذائية لهذه الأسر". وبناء على نتائج هذه الدراسة، قامت تكية أم علي بإضافة وتعديل تسع مواد غذائية جديدة لمكونات الطرد الذي يتم إيصاله شهرياً للأسر المنتفعة ومنها اللانشون والمربى والشعيرية وبسكويت الشاي والفشار والكريم كراميل وغيرها من المواد الغذائية، كما تم تعديل كميات بعض المواد منها السكر والأرز وزيت القلي كل مادة حسب فئة الطرد والذي يعتمد على عدد أفراد الأسرة المنتفعة. وتعتمد تكية أم علي بشكل أساسي في اختيار المواد الغذائية على عدة معايير أهمها المحتوى الغذائي المطلوب للأسر المنتفعة "الطاقة، البروتينات، الدهون، الفيتامينات والمعادن"، وللعادات الغذائية المجتمعية وذلك ضمن شروط ومعايير تضمن الجودة وسلامة الغذاء المقدم لهذه الأسر.
-- (بترا)
س ش/أ أ31/03/2019 12:35:25