عمان 2 تموز (بترا) - حذرت مؤسسة الغذاء والدواء المواطنين من شراء المواد الغذائية المعروضة تحت اشعة الشمس، ودعت الى الالتزام بشراء هذه المواد الغذائية من الأماكن المخصصة لبيعها وذلك نظرا لتعرض المملكة لارتفاع عالٍ في درجات الحرارة فوق معدلاتها السنوية. واكدت المؤسسة ضرورة مراعاة التزام المنشآة الغذائية بظروف وشروط حفظ المواد الغذائية وعرضها وبيعها تفاديا من تعرضها لمظاهر الفساد والتلف. ويأتي تحذير المؤسسة، وفق بيان أصدرته الليلة، حرصا منها على صحة وسلامة المواطنين من خلال التعامل السليم عند القيام بشراء وتداول المنتجات الغذائية المختلفة. وشددت على انه عند قيام المواطنين بالتسوق من أماكن تداول المواد الغذائية الانتباه ومراعاة التزام المنشآت الغذائية لظروف التخزين الصحيحة للسلع المبردة المجمدة والتأكد من عدم وجود اي تغييرات حسية علي المنتج مثل الذوبان او التغير في قوامها باستخدام طريقة اللمس أو ملاحظة انبعاث روائح غير طبيعية اوالتغير في اللون. وبينت انه ونظرا لإقبال المواطنين على شراء الوجبات السريعة وخاصة وجبة الشاورما في هذه الفترة، مراعاة تناولها مباشرة والتأكد من عدم تعرضها لأشكال الفساد مثل انبعاث رائحة غريبة او طعم غير طبيعي (تحمض) وعدم استخدام مادة المايونيز بمختلف انواعه واشكاله الا عند تناول الوجبة على ان يكون المايونيز المستخدم المعبأ في شرائح صغيرة والتاكد من سلامة توابع وجبة الشوارما مثل المخللات والسلطات والمثومة. وقالت انه وفيما يخص بعض المنتجات الغذائيه مثل المعلبات والحبوب والبقوليات فيجب الانتباه لعدم وجود مظاهر الفساد عليها مثل انتفاخ المعلبات او وجود الحشرات والديدان في الحبوب والبقوليات. واضافت: عند شراء المنتجات الغذائية سريعة التلف، على سبيل المثال لا الحصر منتجات اللحوم والأسماك والدواجن المجمدة والمبردة ومنتجات الألبان والأجبان ومشتقاتها بكافة انواعها، الإسراع في نقلها الى المنزل وحفظها ضمن شروط التخزين المناسبة. وشددت المؤسسة على عدم شراء العصائر المحضرة يدويا ومنتجات البوظة الا من الاماكن المخصصة لبيعها والمحفوظة في ظروف تخزين وعرض مناسبة. واهابت بجميع المواطنين عدم التواني عن تزويدها باي شكوى او ملاحظة فيما يتعلق بالمواد الغذائية عبر قنوات الاتصال بمختلف انواعها سواء من خلال موقع المؤسسة او مواقع التواصل الاجتماعي او من خلال رقم الشكاوي المجاني 080022660 ورقم شكاوي الواتس اب 0795632000 . --(بترا) م ش/ اع
3/7/2017 - 12:12 ص