عمان17 تموز(بترا)- أكد مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات أن المؤسسة أعدت خطة عمل خاصة بشهر رمضان المبارك تركزت على زيادة عدد الكوادر لمواجهة ما قد ينتج عن الطلب المتزايد على المواد الغذائية بما يضمن سلامة جميع أنواع الغذاء. وقال في تصريحات صحافية "لراديو هواء عمان" اليوم الثلاثاء إن المؤسسة وضعت برنامجاً خاصا لمراقبة الأسواق والمسالخ بالتعاون مع أمانة عمان والبلديات خارج العاصمة من خلال فرق تفتيش ضمن ورديات تتوزع على مختلف الفترات الصباحية والمسائية. واوضح أن الرقابة ستشمل جميع المطاعم ومعامل الألبان ومحلات الحلويات والمواد الغذائية والمخابز والمولات والاسواق الشعبية، الى جانب متابعة دور المسنين ورعاية الأيتام والخيمات الرمضانية. واكد عبيدات انه سيتم محاسبة المخالفين وعدم التساهل معهم في حال ثبت الغش أو التلاعب في غذاء المواطن، مشيرا الى ان الاجراءات المتخذة بحق المخالفين ستشمل اغلاق المنشأة بالشمع الاحمر والتحفظ على بضاعتها المخالفة للمواصفات. وأوضح أنه يوجد ما يزيد على1500 مصنع ومعمل في الأردن لإنتاج المواد الغذائية و50 ألف مؤسسة غذائية، تتداول الغذاء في مراحله المختلفة من الانتاج والتصنيع والتوزيع، موضحا ان هذا العدد من المؤسسات يتطلب جهدا اضافيا لجهة المتابعة والرقابة. وبين عبيدات ان قيمة فاتورة المواد الغذائية المستوردة بلغت2 مليار دولار سنويا، تتوزع بين اللحوم والقمح والعدس والألبان والأسماك والأرز والسكر والزيوت، مشيرا الى ان هذا الامر يتطلب تشديد الرقابة على الأغذية المستوردة باعتماد نظام الرقابة المبني على درجة الخطورة الصحية من حيث صنف الغذاء أو الدولة المصدرة. --(بترا) ع ع/ب ع/أس/هـ ط
17/7/2012 - 06:43 م