عمان 13 تموز(بترا)-كثفت فرق الرقابة الصحية التابعة لأمانة عمان من جولاتها التفتيشية الميدانية مع بداية الاسبوع الأخير من شهر رمضان، وفق مديرة دائرة الرقابة الصحية والمهنية الدكتورة ميرفت المهيرات . وبينت ان تكثيف الجولات وتعزيزها وبالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى نظرا لقرب حلول عيد الفطر، حيث تنتشر اماكن بيع العصائر والتمور والحلويات مجهولة المصادر وعرضها على البسطات تحت اشعة الشمس المباشرة . واضافت المهيرات انه يتم التركيز في الجولات على المخابز ومحال الحلويات واماكن تصنيع الشكولاتة والتوفة والعصائر ومركزاتها والسكاكر بمختلف انواعها إضافة لمراقبة المستودعات الغذائية والتأكد من طريقة تخزينها وتوزيعها بطريقة سليمة، مؤكدة أنه لن يتم التهاون مع اي مخالفة يتم ضبطها . ونبهت الى دور الموطن بالتأكد من صحة وسلامة المادة قبل شرائها مع ضرورة الابلاغ الفوري عن أي مخالفات لدى دائرة الرقابة الصحية من خلال الاتصال على (4918791 ) او على ارقام طوارئ الأمانة ( 5359970 ، 5359971 ) . الى ذلك اشارت الدكتورة المهيرات الى ان عدد العينات التي تم فحصها خلال شهر رمضان 437 عينة تم فحصها كيماويا وشملت عينات ( مياه، عصائر، مكسرات، غريبة، أجبان ..) حيث أظهرت النتائج عدم مطابقة وصلاحية 5بالمئة منها، وفحص 255 عينة جرثوميا رسب منها 12بالمئة بسبب التلوث الجرثومي او لعدم مطابقة للمواصفات . وتعتبر هذه النتائج مؤشرا حول المواد الغذائية المتداولة في الاسواق والمحلات التجارية. --(بترا) ع ع/م ع/حج
13/7/2015 - 03:41 م