عمان 13 حزيران (بترا)- اختتمت في عمان اليوم الخميس، فعاليات الندوة الثالثة للدستور الغذائي العربي (الكودكس العربي) التي استضافها الأردن لمدة ثلاثة أيام، بمشاركة عربية وإقليمية ودولية، وبتنظيم من مؤسسة المواصفات والمقاييس بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين.
وقالت المديرة العامة لمؤسسة المواصفات والمقاييس المهندسة عبير الزهير، إن الندوة شكلت محطة غنية بالنقاشات المتخصصة والمثمرة، والمحاضرات القيمة التي قدمها نخبة من الخبراء والمختصين لتبادل التجارب والأفكار والرؤى الناجحة حول تعزيز الأنظمة الغذائية في بلداننا، وتطوير سياسات تضمن توفير غذاء آمن وصحي للجميع.
وقدمت مديرة برنامج الدستور الغذائي الأميركي الدكتورة ماري فرانسيس لوي، شكرها للأردن على استضافة أعمال الندوة، مشيدة بمستوى الخبرات المشاركة من الدول العربية كافة.
وأعربت عن أملها في تبني مواصفات قياسية وممارسات فضلى في مجال الغذاء، مبدية استعداد هيئة الدستور الغذائي الأميركي لتقديم الدعم الكامل لمثل هذه الأنشطة.
وأكد منسق المبادرة العربية للدستور الغذائي أحمد الدويصر، استمرار المنظمة في دعم تعزيز الجهد العربي المشترك، مشيدا بجهود الأردن ومؤسسة المواصفات والمقاييس الأردنية في استضافة هذا الحدث.
وأشار الدويصر إلى غنى المبادرات والطروحات خلال أعمال الندوة، لافتاً إلى الدعم الكبير الذي تقدمه هيئة الدستور الغذائي الأميركي.
بدوره قال المنسق الاقليمي للجنة الشرق الأدنى بهيئة الدستور الغذائي، خالد الزهراني، إن أهمية الحدث تكمن في تعزيز الجهود التي تبذلها دول الإقليم لتعزيز الصورة النمطية الإيجابية في هذا المجال الحيوي، لضمان سلامة الغذاء وتيسير التجارة.
وركز المنتدون خلال الندوة على أهمية مثل هذه الاجتماعات ومشاركة ممثلي الدول العربية والهيئات العربية المختصة بسلامة الغذاء وهيئات التقييس والجودة، ونقاط اتصال الدول العربية في الدستور الغذائي العالمي (كودكس)، سعيا للاستماع لجميع الآراء، وبما يسهم في توحيد الصوت العربي في المحافل الدولية إلى جانب مواءمة إجراءات الدول العربية وتسهيل التجارة البينية العربية.
وبحث المشاركون الممارسات السليمة في الزراعة لإنتاج خضراوات وفواكه بمواصفات تناسب المستهلك وتتوافق مع بنود الدستور الغذائي، وتحسين التشريعات في مجال استخدام المبيدات، والحرص على عدم وجود متبقيات وسبل استخدام المياه المعالجة والمواد المعاد تدويرها المستخدمة في التعبئة والتغليف وبما لا يؤثر على جودة المنتج وبشكل يضمن غذاء آمنا للمستهلك، و فتح الأسواق عالميا للمنتجات الزراعية العربية.
وأشاد المنتدون بالتجربة الأردنية الرائدة وإسهاماتها في الدستور الغذائي العربي والعالمي، والجهود المبذولة من قبل مؤسسة المواصفات والمقاييس عبر وضع مواصفات قياسية وقواعد فنية تواكب التطورات العلمية وتناسب الإقليم.
وشارك في الندوة، ممثلون عن هيئات التقييس والجودة وهيئات الرقابة والإشراف على الأغذية في مختلف الدول العربية، وممثلون عن هيئة التقييس لدول مجلس التعاون الخليجي، وبرنامج الدستور الغذائي الأميركي، والجمعية العالمية لعلوم تشريعات الغذاء، وعدد من الشركات المتخصصة في الصناعات الغذائية.
--(بترا)
ع ن/ ف م/اح
13/06/2024 17:19:52
