26/ اربد 7 تشرين الاول (بترا)– محمد قديسات- استبق مزارعون الموعد المفضل لقطف ثمار الزيتون في المناطق الريفية في محافظة اربد واستثمروا عطلة عيد الأضحى المبارك في قطف الثمار وخصوصا الزيتون البلدي"البعل" فيما فضل آخرون تاخير عملية القطف لما بعد منتصف الشهر الجاري وهو الموعد الانسب لنضج الثمار بشكال افضل لاسيما انه يحدوهم الامل بتساقط الامطار قبل البدء بالقطاف وهو ما يساعد في انضاج الثمار ويجعل عملية القطاف اسهل . ويقول مزارعون إنهم استغلوا عطلة العيد للبدء بعملية قطف الزيتون برفقة أسرهم مشيرين الى أن تشارك جميع أفراد العائلة في عملية القطف وفر عليهم الجهد والمال مع ندرة العمالة بهذا المجال وعدم توفرها بالشكل الكافي. ولفتوا الى انهم كانوا في السنوات السابقة يلجأون إلى تضمين الزيتون إلى أشخاص آخرين أو استئجار عمال من أجل قطف الزيتون، بيد أن حضور كافة أفراد العائلة أسهم في الإسراع بعملية قطف الثمار التي استمرت حوالي أسبوع. ودعا مدير زراعة محافظة اربد المهندس علي أبو نقطة مزارعي الزيتون في المحافظة عدم قطف ثمار الزيتون لحين ظهور علامات النضج عليه والتي يعرفها المزارعون بشكل جيد للحصول على منتج زيت وزيتون عالي الكمية والجودة . ولفت الى انه تم فتح معاصر الزيتون بداية الشهر الحالي وبدأت باستقبال ثمار الزيتون تمهيدا لعصرها وفق شروط التراخيص الممنوحة لها من قبل الجهات المختصة . واكد أهمية مراعاة أصناف الثمار عند بدء القطاف لملائمة موعد القطاف مع نوع الثمار وأهمية ان يكون القطاف بعد الثلث الأول من شهر تشرين الثاني المقبل للحصول على أعلى نسبة من الزيت في الثمار. ولفت الى ان الثمار في المناطق الحارة تنضج قبل غيرها في المناطق الباردة، مبينا علامات النضوج بتحول لون الزيتون من الأخضر الى الأرجواني فالأسود، مشيرا الى ان الأصناف البلدية والايطالية تنضج بشكل مبكر مقارنة بالأصناف الأخرى وأهمها النبالي المحسن. وأشار الى أهمية فصل الثمار المصابة والمتساقطة عن الثمار السليمة لارتفاع حموضتها وجمع ثمار الزيتون بأكياس الخيش والأقفاص جيدة التهوية بعيدا عن الأكياس البلاستيكية التي تتسبب بتلف الزيتون في حال تأخر العصر وتكديسها فوق بعضها. ونصح المزارعين بتعبئة منتجهم من الزيت بعبوات تنك مطلية من الداخل لضمان عدم تعرض العبوات للصدأ وبالتالي تلوث الزيت. وقال ان محافظة اربد هي الولى على مستوى المملكة بزراعة الزيتون وتسهم في ثلث الإنتاج الإجمالي للمملكة من زيت الزيتون ومن المتوقع أن يكون إنتاج المحافظة لهذا العام 54 ألف طن من ثمار الزيتون و8 آلاف طن ونصف من زيت الزيتون وأن المساحة المزروعة بأشجار الزيتون في المحافظة حوالي 331 ألف دونم بمعدل 4.5 مليون شجرة زيتون . --(بترا) م.ق/هـ
7/10/2014 - 04:35 م