عمان 4 كانون الثاني (بترا)-بدأت في المؤسسة العامة للغذاء والدواء اليوم الاحد الدورة التدريبية الثانية من برنامج تدريبي لفنيي الرقابة على الغذاء من فلسطين للتعرف على اجراءات الرقابة والتفتيش على جودة الغذاء في جميع مراحل تداوله. ويأتي هذا البرنامج التدريبي الذي تنظمه المؤسسة بالتعاون مع الوكالة اليابانية للتعاون الدولي (جايكا) تنفيذاً لرسالتها ودورها الريادي في ضمان سلامة الغذاء وصلاحيته للاستهلاك البشري وان تصبح مركز تدريبيا على المستويين المحلي و الاقليمي. واعرب مدير الرقابة على الغذاء في المؤسسة الدكتور محمد الخريشة خلال افتتاح الدورة عن شكره وتقديره لجهود (جايكا) والسفارة اليابانية في الاردن وتعاونهما مع المؤسسة لفتح أفاق جديدة للاستثمار في المعرفة وتعميم الخبرات في مجال الرقابة على الغذاء ورفع وتطوير كفاءة وفعالية فنيي الغذاء العاملين في فلسطين. واشار الى ان الدورة تجسد أهداف المؤسسة في تعزيز دورها وأدائها على المستوى الاقليمي من خلال التشاور والتنسيق ومد جسور التعاون مع المؤسسات الدولية والاقليمية و الوطنية ذات العلاقة لفتح أفاق جديدة أمام الاستغلال الأمثل للمعرفة ورفع وتطوير سوية أعمال الرقابة على الغذاء وقدرات العاملين في مجال التفتيش على الأغذية في المنطقة. من جهته ثمن ممثل عن الوكالة اليابانية للتعاون الدولي شوكيتسي ساكاتا في كلمته دور المؤسسة الفاعل في مجال التدريب والتعاون الدائم مع مختلف الجهات الرسمية والعالمية. واثنى على مشروع التدريب باعتباره تعاونا تقنيا مميزا تستضيف من خلاله الاردن المتدربين من الدول المجاورة للمساهمة في تعزيز التعاون الاقليمي واعرب ساكاتا عن تمنياته ان تسهم هذه الدورة في تعزيز قدرات المشاركين وتنمية مهاراتهم التقنية والاستفادة منها عند عودتهم لبلادهم. وتهدف الدورة التي تتضمن زيارات ميدانية لاطلاع وتدريب المشاركين على اخر اساليب الرقابة والتفتيش على الاغذية الى رفع و تطوير كفاءة و فعالية فنيي سلامة الغذاء في فلسطين وبناء قدراتهم الفنية والعلمية بهدف تطوير أعمال و اجراءات العمل. وتتناول الدورة التدريبية على مدى اسبوعين اجراءات الرقابة والتفتيش على سلامة الغذاء في جميع مراحل استعمالاته وتداوله اضافة الى تنفيذ زيارات ميدانية لاكتساب مهارات عملية خلال التطبيق العملي. --(بترا) أت/ف ق/حج
4/1/2015 - 03:46 م