نيويورك 7 حزيران (بترا)- تحتفل الأمم المتحدة في السابع من حزيران في كل عام باليوم العالمي لسلامة الأغذية، تحت عنوان: "سلامة الأغذية تنقذ الأرواح".
وحسب تقارير أممية، يتعرض نحو 1.6 مليون شخص حول العالم للمرض بسبب تناول أغذية غير آمن فيما يؤدي تناول أطعمة ملوثة بالبكتريا والفيروسات والمواد الكيميائية مسؤول عن الإصابة بأكثر من مائتي مرض.
ويشكل اليوم العالمي لسلامة الأغذية فرصة لتوعية الناس بالقضايا المتعلقة بسلامة الأغذية والتأكيد على أن الحصول على غذاء صحي وآمن ومغذي هو حق أساسي من حقوق الإنسان.
--(بترا)

م د/أز/ هـ ح

07/06/2023 21:30:15