عمان 29 أيار (بترا)- اختتم متخصصون بالغذاء يمثلون 14 شركة وطنية اليوم الاحد ندوة حول متطلبات تطبيق قانون الغذاء وممارسات التصنيع الجيد نظمتها على مدار اربعة ايام جمعية المصدرين الأردنيين بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء. وركزت محاور الندوة على جودة وسلامة الغذاء والوصول الأمن إلى المواطن عبر تناوله عدة محاور تتوزع بين الاتجاهات الحديثة في نظم جودة الأغذية وسلامتها، والممارسات الصحية الجيدة وقوانين ونظم الغذاء السارية في الأردن والصناعات الغذائية وأثرها على المستهلك وتجار الغذاء. كما تم عرض معايير تنظم آلية اعتماد المؤسسة لـ "برنامج الثقة" للمؤسسات الغذائية، شهادات التصدير، الانسياب الامن للبضائع بين الدول الاطار العام لبرنامج الرقابة الذاتية، التاجر الذهبي، الشخص المسؤول حسب ما عرفه قانون الغذاء. وجاء تنظيم الندوة بحسب بيان صحافي للجمعية بهدف اطلاع المشاركين على معايير سلامة وجودة نظم الغذاء والتعليمات الناظمة حسب ما ورد في قانون الغذاء ومدى تأثيرها على صحة المواطن ومناقشة آليات تطبيقها والارتقاء بالصناعة الوطنية وتسهيل انسياب علمية التصدير. وقال رئيس الجمعية المهندس عمر ابووشاح ان تنظيم الندوة يأتي لتعريف المصدرين بالتشريعات والقوانين الجديدة خصوصا وان قانون الغذاء رتب على كل منشأة إلزامية التدريب وتسمية شخص مسؤول بتحمل مسؤولية تنفيذ المهام المطلوبة منه حسب ما ورد في نص القانون ويعتبر تدريبه وتأهيله وتسميته إلزامية. --(بترا) س ص/س أ/ ابوعلبة
29/5/2016 - 06:19 م